La Biblioteca de la Escuela Militar de Ingeniería "Mcal. Antonio José de Sucre", cuenta con una amplia colección de recursos de información, tanto en formato físico tradicional (Libros, revistas) así como en formato digital.
Inicio: Ingeniería de los alimentos (Las operaciones básicas del procesado de los alimentos)
| Título: | Ingeniería de los alimentos (Las operaciones básicas del procesado de los alimentos) |
| Categorías: | La Paz |
| LibroID: | 2788 |
| Autores: | Earle , R.L. |
| ISBN-10(13): | 2788 |
| Editorial: | Acribia |
| Number of pages: | 0 |
| Precio: | 0.00 |
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