La Biblioteca de la Escuela Militar de Ingeniería "Mcal. Antonio José de Sucre", cuenta con una amplia colección de recursos de información, tanto en formato físico tradicional (Libros, revistas) así como en formato digital.
Inicio: Tecnologia de carnes: Elaboración y preservación de productos cárnicos
| Título: | Tecnologia de carnes: Elaboración y preservación de productos cárnicos |
| Categorías: | La Paz |
| LibroID: | 2366 |
| Autores: | Guerrero Legarreta , Isabel y Arteaga Martínez , Mario Eduardo |
| ISBN-10(13): | 2366 |
| Editorial: | Trillas |
| Number of pages: | 0 |
| Precio: | 0.00 |
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